Contabilizar servicios intracomunitarios en agencia de viajes

Muy buenas, tengo una duda. En las próximas fechas voy a preparar viajes a Francia. La duda es saber como contabilizo las facturas que me emitirá el hotel en Francia. ¿Tiene IVA repercutido? ¿Hay inversión del sujeto pasivo? ¿Es una adquisición intracomunitaria? ¿Como lo reflejo en los modelos 300, 347 y 390? ¿Cómo facturo a los clientes?

Como veis estoy un poco perdido.

Cualquier pequeña ayuda me puede hacer un gran favor.