URGENTE:Tipos de cambio

Hola a todos!Hemos recibido la factura de un provedor fuera de la UE que es del 2 de julioy las facturas del agente de aduanas y el DUA con fecha 24 de julio.
La factura del proveedor es en dolares americanos.En el DUA aparece esta cantidad y le suman gastos de seguros y fletes no incluidos en la factura.El importe es de 1479,89 + 238,75=1718.64
En la casilla de informe estadistico aparece la cantidad de 1193,95.
Bien a esta cantidad ultima se suma un 2,7% con lo que se obtiene la base para calcular el IVA de importacion.
Mi pregunta es la siguiente:¿que tipo de cambio no estan aplicando los de aduana?¿como saber si lo aplican bien?
¿donde se pueden obtener tipos de cambio del dolar?

Gracias