pago de empresa distribuidora de tabaco

Hola a todos, tengo un problemilla, llevo la contabilidad de un bar y resutla que la empresa que le sumistra trabaco, cada mes le paga una cantidad de dinero (creo qeu va en funcion del tabaco vendido) por tranferancia bancaria al bar,por la cantidad transferida le la empresa de tabaco(logivend)un documento que va al nombre de la dueña del bar en el que aparece elimporte recibido, pero no aparece nada de iva, como se contabiliza ese ingreso, no lleva iva? o aque tipo, 16?

Gracias